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本文作者：食戟社

古有以形补形，今有各式花样的广告以夸大食物的味道或作用，作为消费者，我们或多或少都会交一些智商税，然而最离谱的你知道都有啥吗？

大力菠菜

一听到贫血，有的人就会说，多吃点菠菜，这对很多人来说就像渴了喝水一样顺理成章。然而这个谎言从1870年就开始了，当时一个德国化学家，因为计算出错，把菠菜的含铁量夸大了N倍，过了几十年，深信不疑的美国人创作了吃菠菜就力大无穷的大力水手，这忽悠了全世界的人都相信，吃菠菜超级补铁。然而事实并非如此，含铁丰富的食物是动物的肝脏，动物血及红肉，而菠菜的含铁量是每100克菠菜中含有2.9克铁，属于非血红素铁，很难被吸收。

强身镭水

然而最可怕的智商税是发生在1930年代的美国，1902年波兰的居里夫人发现了带有发射性的元素镭，过了二十多年，一个美国商人在水里溶解了镭，就向全世界宣布，喝镭水强身健体，结果这个雷水居然火了，在全世界狂卖40万瓶，当时有一位大富豪叫拜尔斯，每天喝镭水，结果喝了一千多瓶之后，慢慢的他的牙齿开始脱落，脸上的骨头开始出现病变，头骨开始出现洞，最后因为遭到安全剂量14万倍的镭辐射惨死在家中。

如今的智商税食物也是越来越多，大家一定要擦亮眼睛，学会鉴别，否则交的可不是智商税那么简单，而是健康的代价哦！

部分内容来自《我是不白吃》

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